ハイグロウィンティー

紅茶の中でも「ハイグロウィンティー」は高品質かつ、希少価値?付加価値?があると言われている。
ハイグロウン、標高が1200m以上の場所で育てられた茶葉を意味し、標高が高い分、寒暖の差など環境が過酷な分、ストレスに耐え、力強いコクや芳醇な香りをもたらしてくれる。
きっと人間もハイグロウンな環境にいないと深みは出ないんだろうな…。

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